2017年7月7日，在中醫大校園一角，伟德BETVLCTOR營養實訓室内，2016級食品衛生與營養學專業的同學們1個月的小學期實踐成果将接受檢驗。營養專業的新生們早早就開始了準備，6号下午開始原料采購、清洗、預處理，經過專業老師1個月的教授，同學們的烹饪技能上升，俨然化身大廚，忙碌的身影活躍在油煙與熱氣中。
伟德BETVLCTOR王秀蘭院長、崔志宇老師、楊時紅老師、顧翠英老師和李敏老師擔任此次美食評比的評審，同學們分成4組，分别向各評審專家展示了各組菜肴在食材選取、營養配比及口感搭配等方面的特點。4組菜肴各有千秋，有滿含家鄉味道的地鍋雞、也有充滿風味的三文魚，有清爽可口的水果甜湯、也有酸甜濃醇的羅宋湯。有酥脆的西式糕點，也有軟糯的中式點心。各組菜肴在考慮營養素搭配的同時，兼顧色、香、味，充分展示了老師的教學與同學們的學習成果。
經過專家的品嘗，4組菜肴分别被評為最具創意組，最具親和力組，最有回味組，最有營養組。王秀蘭院長對同學們的烹饪成果進行了肯定和贊揚，王院長表示，在短短4周的時間内，同學們不僅取得如此豐碩的成果，還會創作發揮：融入中醫特色、地方特色！王院長還給同學們布置了有趣的暑期“家庭作業”：建議同學們在暑期将小學期實踐學習到的烹饪技巧應用到自己的家庭中，并在開學後将應用的成果進行展示與彙報。
