孫麗紅,女,副教授,碩士生導師。主要研究方向:食品衛生與營養學、臨床疾病營養、腫瘤膳食幹預、糖尿病社區飲食幹預、亞健康飲食幹預、中醫藥膳研究等。以第一作者或通訊作者發表論文20餘篇,個人學術專著4部,參編著作2部;參與國家社科重大項目、上海市科委、上海市衛計委、上海市教委等課題多項、主持上海市教委科研項目。
孫麗紅,女,副教授,碩士生導師。主要研究方向:食品衛生與營養學、臨床疾病營養、腫瘤膳食幹預、糖尿病社區飲食幹預、亞健康飲食幹預、中醫藥膳研究等。以第一作者或通訊作者發表論文20餘篇,個人學術專著4部,參編著作2部;參與國家社科重大項目、上海市科委、上海市衛計委、上海市教委等課題多項、主持上海市教委科研項目。