12月25日（周三）下午，學院邀請我校客座教授、複旦大學附屬華山醫院科研處處長，腎髒病科副主任，血液淨化中心負責人，國家老年疾病臨床醫學研究中心副主任陳靖教授來我校開展學術講座“老年營養管理現狀和挑戰”。講座由學院黨總支書記段豔霞主持，我院師生120餘人參加了本次講座。
陳靖教授首先分析了我國老齡化面臨的嚴峻形勢及人口老齡化帶來的一系列社會問題。她提到，截止2015年，我國65周歲及以上人口已達1.36億，占總人口的10.1％，其中高齡老人數量超過2300萬，并以每年近百萬的數量增加。人口老齡化問題亟待解決，積極應對老齡化已經是一項重大的國家戰略，老年群體的營養現狀不容樂觀，他們的營養管理不容忽視。接下來，陳教授就老年營養管理的流程做了詳細介紹，主要包括營養風險篩查、營養評價、營養幹預、營養監測與随訪。其中營養風險篩查是後續一切工作的基礎，熟練使用營養篩查常用方法是從事老年人群營養管理工作的必備技能。最後，陳教授闡述了目前在老年營養方面面臨的種種挑戰。包括：我國專業營養師的匮乏；醫務工作者、家屬等老年營養重視不夠；缺乏專業的多學科營養管理團隊；老年營養問題需要極強的專業支撐和較長的管理周期。如果不進行營養管理，不着手應對老年營養問題，那麼由于營養狀況不良，可能引起老年人一系列其他健康問題，從而會給社會和家庭經濟帶來重大負擔。進行老年營養管理的思路之一就是将老年營養與中醫學結合，取長補短。祖國傳統醫學的整體觀對調整個體的健康狀态有獨到之處，藥膳作為中國古代營養學的重要組成部分沿用至今。
聆聽此次講座，同學們深有感觸，體會到了自己的所學專業意義重大，堅定了學好專業知識的信心。作為一名上海中醫藥大學的公衛人，更應該找準自己的定位，積極地儲備知識，探索中醫藥與現代營養學更好的結合點，為老年營養的發展發揮自己的聰明才智，為應對老齡化社會貢獻自己的一份力量。