2021年度全國注冊營養師水平評價考試于2022年1月7日發布成績。本次考試于2021年10月17日在全國25個考點舉行，有近7000人報名參加考試。中國營養學會在北京和上海設立總巡考辦公室。本次考試我校總畢業生參加者共51人，通過18人。其中2021屆食品衛生與營養學專業應屆生9人參加考試，通過5人。注冊營養師水平評價考試是中國營養學會面向會員和全社會提供的營養及營養相關專業從業人員能力水平評價服務。自2016年開考至今，已成功舉辦8次，以其專業性、權威性、公正性和國際化程度，得到了社會各界和行業的一緻認可。每年注冊營養師全國統考的通過率約為30%左右，考生普遍反映是參加過的最嚴格、難度最高的營養師考試。截止2021年3月，全國已有注冊營養師/注冊營養技師7837人。其中約45%的注冊營養師具有營養及相關專業研究生學曆水平。
注冊營養師水平評價考試圍繞營養師職業能力構建考核評價内容，着重于崗位所需的實踐技能及基本理論知識，内容涵蓋食物與營養、個體和群體營養管理、公共營養和營養教育以及餐飲管理四大模塊。我校于2017年11月和2019年3月分别成功獲批“注冊營養師課程教學基地”和“實踐教學基地”。我校食品衛生與營養學專業學生隻要完成本科課程學習和實踐，獲得相應學分即可報名參加考試。近年來，本專業多次對課程體系進行修訂，對标注冊營養師考試體系提高實踐教學課時數的比例。未來會進一步優化課程結構，着重推進營養師職業能力建設，培育更多應用型人才，為健康中國建設貢獻力量。
（食品衛生與營養學教研室）